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リニューアルしました〜!ふーっちかれた。。。special thanks toモデルのTOMOちゃん&TAKAちゃん&MOGRAPH そのほかにもたくさんの人に支えられてるaor &N.W.ですいつも皆様ホントにありがとうこれからもどうぞよろしく
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by aorandnw | 2005-03-25 02:20 | etc.
 Private Lesson 
先週の金曜日、mixiのコミュニティで知った、高橋透さんのDJを聴きに高円寺にあるグラスルーツと言う店に行ってきました。どうも1人で行くのが不安なので(行ったら最後朝迄帰れないし、始めて行く店だったので...我ながら臆病物である。)友達のY氏を誘って出向く。自分の最も尊敬出来るDJの中の1人、高橋透さんのAM0:OO STARTの8HOUR SETそして場所が高円寺、メールで予約した人のみが入場と色々と興味深さも手伝って...。JR高円寺駅からタクシーを飛ばし東高円寺へ、初めての場所なので多少迷いながらも四つ打ちの音を頼りにお店を見つける。え”って感じの小さなマンション。エントランスで名前を告げ2階へ、広さ15帖位のDJ-BARで透さんのスピンするDISCOでガンガンお客さんが踊っていました。透さんのDJ振りは相変わらず男前でDJBOOTHがまるで名人の厨房の様でした。僕の中の最高のDJに変わりは無いです。あえて何がかかってどうだったとか野暮なコメントは、控えときます。お客さんの95%位は、20代前半でドス黒いガラージュサウンドに奇声をはっしていたりと、本当に好きな人だけが集まっているHOTなパーティーでしたね〜。何か久々にアンダーグランドな物を感じました。PM4:30頃の店を出たんですが、エントランスでもう帰っちゃうんですか?どうやらこれからが本番と言った所でしょ〜か。後で行った人の日記を読んだのですが、なんと13時間PLAYしてたそうです。恐るべしGODFATHER!! お土産に貰たGODFATHER@NAGOYAこれまた最高でした!!         DIARY BY N.W.TAMAMUSHI
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by aorandnw | 2005-03-21 23:56
鶏肉とレーズンの赤ワイン煮
最近お客様が見えた時に作る料理で好評だったので、レシピを公開して見ました。
鶏肉とレーズンの赤ワイン煮
材料(4人分)           
鶏肉(骨付きのブツ切)・・800g 
塩・・・・・・・・・小さじ2/3
こしょう・・・・・・・・・少々
 薄力粉・・・・・・・・大さじ2
にんにく・・・・・・・・・1かけ
玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個
ベーコン・・・・・・・・・3枚
水・・・・・・・・・・・1カップ
赤ワイン・・・・・・・・2カップ
バター・・・・・・・・・大さじ1
サラダ油・・・・・・・・大さじ1
イタリアンパセリ・・・・・・適宜
生クリーム・・・・・・・・・適宜
材料 A
ケチャップ・・・・・1/4カップ
スープの素・・・・・大さじ1/2
レーズン・・・・・・1/4カップ
ローリエ・・・・・・・・・1枚

作り方
1. 鶏肉に塩・こしょうをふっておく。
2.にんにく、玉ねぎはみじん切りに。 ベーコンは1cm幅に切っておく。
3.フライパンにバターとサラダ油を熱し、1の鶏肉に薄力粉をまぶして表面を焼き焼き がついたら取り出しておく。
4 . 3のフライパンに2(にんにく、玉ねぎベーコン)を入れベーコンがカリカリになる
まで炒める。
5 . 4に鶏肉を戻し入れ、水・赤ワインを注いで中火にかける。煮立ったら弱火 に落とし30分ほど煮込む。
6. 5を器に盛りつけ、仕上げにお好みで生クリームをかけ、イタリアンパセリを添えます。

圧力鍋がある人は中火で10分位がお薦めです。とても簡単でデラックスなディナーになる事受け合いです!是非試してみて下さい。     DIARY byTAMAMUSHI N.W.
 
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by aorandnw | 2005-03-13 02:10
TROVATA
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たまには、ファションの話題でも。TROVATA2005-2006 NYコレクションで話題のメンズブランド。フロリダ発のブランドで2年目の今シーズンでブレイク!20代の4人組のキュートな男の子たちがデザイナー、まるでロックバンドの様。サーフィンやスケボーが好きで
そこら辺がバックボーンにあるようです。肝心の洋服の方ですが、ストリートカジュアル+60年代フレッピーを現代風にアレンジ。従来のスケーターやサーファーとは違い、
山の手の風が吹いて来そうな感じです。バーニーズやユニオンなどの高級百貨店に卸していたり、ベッカムがオーダーしてたりと、日本人のつぼをつきまくっています。セレブファッションもヤングアダルトの時代に突入ですね。 DIARY byTAMAMUSHI N.W.
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by aorandnw | 2005-03-04 00:18 | fashion
NY コレクション
a0034112_20531250.jpga0034112_20533149.jpg東京は春もまだきていないけど、2005-FW NYコレクションが先月開催されてネットやラジオ番組などでその速報が流れていてちょっとウキウキ!ジェニーファーロペスがデザイナーデビューしたり(ほんとに本人やってんの?って感じだけど結構可愛い)DIESELも初ニューヨークでのコレクションを発表、ちょっと盛りあっがてるじゃんNY!なかでもちょっとショーとしておもしろいなと思ったのがDKNYのコレクション。前回春夏もそうだったようですが、以前ここでも書いたSEX AND THE CITYのパトリシアフィールドがコーディネイトをしているそう。場所も文豪らが好んで宿泊したNYにしてはちょっとヨーロピアンなクアルゴンクインホテルで展示会形式でマネキンに着せて発表(さわったりできるのかな?)、貴族からインスパイアされたという恐らく超ゴージャスに仕立て上げた今回のDKNYのクラッシックなアイテムをパトリシア姐さんのワールドでちょっと豪快にアレンジされていたのが笑えました。[OLYMPAS FASHION WEEK]
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by aorandnw | 2005-03-03 20:51 | fashion



music,fashion,and about my daily style by aor shiho
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